新商品・季節商品やギフト、お買い得な商品をご紹介いたします。

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    煮干・海藻類およびその加工品。

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おすすめ商品一覧

【お中元品】長崎県産養殖ヒラス長崎店

【お中元品】長崎県産養殖ヒラス

 長崎漁連が自信を持って皆様にお送りする「ヒラス」は、長崎県適正養殖業者認定制度で認められた安全・安心な生産者の魚をお送りいたします。
 全国に先駆け長崎では、長崎県・長崎大学・消費者団体・流通団体の代表者で構成する第三者機関からなる認定委員にて、毎年確認をおこなっており、 生産した養殖業が安全・安心であるという情報提供能力を有する養殖業者を認定する制度です。種苗・飼料・投薬・養殖資材の項目ごとにおこない、生産履歴の適正を判断します。認定は厳正に年1回毎年おこなわれます。
 ブリと並んで特に長崎の人たちが大変好むヒラスです。色変わりも遅く全国的にはカンパチを好む方もいらっしゃいますが、ヒラマサともマサともよばれ料理人には人気の刺身寿司ネタです。ブリほど脂が多くなく、カンパチよりも脂、旨みが多い魚ではないかと思います。毎年年末にはご要望も多く用意いたしました。

長崎の養殖魚の品質向上はすばらしいものがあります。ぜひ新春に長崎自慢の美味しい養殖魚をお楽しみください。

発送温度帯 冷蔵
商品内容 長崎県適正養殖業者認定者の安全・安心な養殖ヒラス(平政)です。
価格 9,000円(税込)
詳細・ご注文はこちら

【お中元品】長崎県産養殖ヒラスフィーレ長崎店

【お中元品】長崎県産養殖ヒラスフィーレ

 長崎漁連が自信を持って皆様にお送りする「ヒラス」は、長崎県適正養殖業者認定制度で認められた安全・安心な生産者の魚をお送りいたします。
 全国に先駆け長崎では、長崎県・長崎大学・消費者団体・流通団体の代表者で構成する第三者機関からなる認定委員にて、毎年確認をおこなっており、 生産した養殖業が安全・安心であるという情報提供能力を有する養殖業者を認定する制度です。種苗・飼料・投薬・養殖資材の項目ごとにおこない、生産履歴の適正を判断します。認定は厳正に年1回毎年おこなわれます。
 ブリと並んで特に長崎の人たちが大変好むヒラスです。色変わりも遅く全国的にはカンパチを好む方もいらっしゃいますが、ヒラマサともマサともよばれ料理人には人気の刺身寿司ネタです。ブリほど脂が多くなく、カンパチよりも脂、旨みが多い魚ではないかと思います。長崎自慢の美味しい養殖魚をお楽しみください。

発送温度帯 冷蔵
商品内容 長崎県適正養殖業者認定者の安全・安心な養殖ヒラス(平政)です。
価格 9,500円(税込)
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【お中元品】長崎県産養殖ヒラスフィーレ半身長崎店

【お中元品】長崎県産養殖ヒラスフィーレ半身

 長崎漁連が自信を持って皆様にお送りする「ヒラス」は、長崎県適正養殖業者認定制度で認められた安全・安心な生産者の魚をお送りいたします。
 全国に先駆け長崎では、長崎県・長崎大学・消費者団体・流通団体の代表者で構成する第三者機関からなる認定委員にて、毎年確認をおこなっており、 生産した養殖業が安全・安心であるという情報提供能力を有する養殖業者を認定する制度です。種苗・飼料・投薬・養殖資材の項目ごとにおこない、生産履歴の適正を判断します。認定は厳正に年1回毎年おこなわれます。
 ブリと並んで特に長崎の人たちが大変好むヒラスです。色変わりも遅く全国的にはカンパチを好む方もいらっしゃいますが、ヒラマサともマサともよばれ料理人には人気の刺身寿司ネタです。ブリほど脂が多くなく、カンパチよりも脂、旨みが多い魚ではないかと思います。長崎自慢の美味しい養殖魚をお楽しみください。

発送温度帯 冷蔵
商品内容 長崎県適正養殖業者認定者の安全・安心な養殖ヒラス(平政)です。
価格 5,000円(税込)
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【お中元品】長崎県産サザエ長崎店

【お中元品】長崎県産サザエ

素潜り、ほこつき漁などで漁獲され、荒波にもまれるほど立派なツノがあります。刺身はコリコリした食感で、磯の香りが楽しめます。また、壺焼き、バター焼きなどでもおいしくいただけます。

発送温度帯 冷蔵
商品内容 長崎産 天然サザエ(約2kg)
価格 2,430円(税込)
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【お中元品】長崎俵物ところてん長崎店

【お中元品】長崎俵物ところてん

五島・対馬など長崎県内各地で採取される天草原藻を厳選して使用しております。海藻の風味を存分に楽しめる、口当たりのよいところてんに仕上げました。暑い夏場にピッタリの商品です。

発送温度帯 冷蔵
商品内容 ところてん(140g+タレ20ml)×30
価格 3,240円(税込)
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長崎産五島灘干魚詰合せ - GOTONADA dried fish box長崎店

長崎産五島灘干魚詰合せ - GOTONADA dried fish box

長崎県産の新鮮な、カマス・シロサバフグ・イトヨリダイ・マアジ・レンコダイ・エボダイ(シズ)を漁協にて加工しました。干物にすると刺身よりも美味いと言われるカマス、冬を代表する高級魚フグ、白身でクセのない味わいが特徴のイトヨリ、全国有数の水揚げ量を誇るマアジ、祝いの席には欠かせないレンコダイ、しっとりとして旨みが強いエボダイ(シズ)と長崎を代表する魚を詰合せています。
時期によって魚種等が変わることがあります。

発送温度帯 冷凍
商品内容 長崎産五島灘干魚詰合せ
価格 4,200円(税込)
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長崎県産無添加にぼし1.5Kg(【いりこ】小羽(約5cm前後)) - Additive-free Small dried sardines(KOBA) 1.5kg(about 5cm)長崎店

長崎県産無添加にぼし1.5Kg(【いりこ】小羽(約5cm前後)) - Additive-free Small dried sardines(KOBA) 1.5kg(about 5cm)

日本一の生産量を誇る長崎産の煮干です。長崎県漁連には会員漁協が73漁協ありますが、その中の長崎、諫早、西海、佐世保、平戸など約10漁協・100経営体が煮干を製造しています。年間生産量は5,000~8,000tぐらいで推移しています。煮干は、サイズによって呼び名がチリメン-カエリ-小羽-中羽、大羽背黒に分類されます。今回お送りするのは、使い勝手のいい小羽です。サイズは5cm前後ぐらい。九州地方はこのサイズでダシをよくとります。また関東ではこのサイズはおやつ、つまみとしてそのまま食べられます。ご家庭で軽く炒っていただきますとさらに香ばしさが増して美味しく食べられます。また季節に煮物にも一緒に使っていただいてもダシもでて、またそのものも具材の一品としていただけます。

発送温度帯 冷凍
商品内容 カタクチイワシ煮干(小羽)
※酸化防止剤は使用していません。
価格 3,500円(税込)
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長崎県産無添加にぼし1.5Kg(【いりこ】背黒(約8cm前後)) - Additive-free Small dried sardines(SEGURO) 1.5kg(about 8cm)長崎店

長崎県産無添加にぼし1.5Kg(【いりこ】背黒(約8cm前後)) - Additive-free Small dried sardines(SEGURO) 1.5kg(about 8cm)

日本一の生産量を誇る長崎産の煮干です。長崎県漁連には会員漁協が73漁協ありますが、その中の長崎、諫早、西海、佐世保、平戸など約10漁協・100経営体が煮干を製造しています。年間生産量は5,000~8,000tぐらいで推移しています。煮干は、サイズによって呼び名がチリメン-カエリ-小羽-中羽、大羽背黒に分類されます。今回お送りするのは、ダシのよくでるといわれる背黒約8cm~をご準備いたしました。

発送温度帯 冷凍
商品内容 カタクチイワシ煮干(背黒)
※酸化防止剤は使用していません。
価格 3,500円(税込)
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