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　長崎雲仙普賢岳ふもとの深江町漁協で大切に育てられたクルマエビです。

長崎県は五島・壱岐・対馬を中心に全国有数の好漁場の恩恵を受け、豊かな魚介類に恵まれた『海の幸』の宝庫で、天然礁により多種多様な魚が水揚げされる良好な漁場となっています。今回　季節ごとに詰め合わせた鮮魚ボックスを毎週水曜日または金曜日のみ発送いたします。（水曜日が祭日の場合→木曜日発送、金曜日が祭日の場合→月曜日の発送となります。）お届けする魚は、指定できませんが、プロの目利きで選別します。お届けは、エラ、内臓を取り除いた状態で真空パックし配送します。ぜひこの機会にご賞味ください。（食べてみんね！！）

　長崎漁連が自信を持って皆様にお送りする「ヒラマサ」は、長崎県適正養殖業者認定制度で認められた安全・安心な生産者の魚をお送りいたします。

有明海の奥に位置する諌早湾の安全安心な牡蠣をお召し上がりください。

長崎県適正養殖業者認定制度に基づいた「安全・安心」そして美味しいマグロをお届けします。

養殖ブリを原料に切身に加工しました。

天然塩を用いて無添加で開きに加工したものです。

新鮮な真サバを、程よい塩加減に仕上げたこだわりの一品です。

歯ざわりの良さが特徴です。サラダや酢の物、味噌汁などでお召上がり下さい。

長崎県は養殖トラフグの生産量は全国の５割以上を占め日本一を誇ります。
長崎県では、適正養殖認定業者制度というものを設けており、種苗から餌、漁場に至るまで、細かな審査を受けたトラフグは、品質抜群です。
本会では、加工センター(ＨＡＣＣＰ認定)にて食べられない部分を身欠き加工（除去）しました。身欠き加工されたものは、ご家庭で安心して美味しく召しあがれます。
生産者がこだわりを持って育てたトラフグをぜひご賞味ください。