紅王(長崎対馬産アマダイ) - Tilefish福岡店
長崎県において四季を通して水揚げされ、目にも鮮やかな紅色で、丸味を帯びた厚い身は、柔らかくまるで海の王様です。京都の高級料亭では「ぐじ」と呼ばれる高級魚です。アマダイは焼き物にぴったりの魚で、塩焼き、塩釜、ホイル焼き、味噌漬、ムニエル、煮物など幅広くおいしくいただけます。
長崎県が誇る鮮魚・加工品の逸品を食卓へ
新商品・季節商品やギフト、お買い得な商品をご紹介いたします。
取れたての魚貝類、生加工品をチルド発送いたします。
長崎産の魚を原料に冷凍食品、冷凍塩干品や、お惣菜品など
煮干・海藻類およびその加工品。
五島地区、長崎近海で穫れた鮮魚をメインに長崎店で取り扱いをしています。
対馬・壱岐地区の鮮魚は、船便や出荷の利点から福岡店で取り扱いをしています。
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